Costeo de lista de materiales para muebles: merma, coste por producto y margen
Cómo construir una lista de materiales que sobreviva al contacto con el taller: mermas por clase de material, sumas honestas y un cálculo de margen que no infravalora el precio.
La lista de materiales es un documento de compras
Una lista de materiales recoge lo que consume un producto, pero un taller compra material, no consumo: los 0,030 m³ de acacia de una pata de mesa significan comprar 0,0375 m³ en cuanto se aplica una merma realista del 25% sobre madera en bruto. Las cifras de planificación del sector sitúan la merma en el 15-20% para madera seca cepillada a cuatro caras (S4S), el 25-30% en aserrado en bruto (con material pobre llega al 40-50%), el 5-12% en tableros anidados frente a un 15% aproximado en corte manual, y el 1-5% en herrajes. Coste BOM trae esos preajustes en cada campo de merma, editables línea a línea.
Ejemplo resuelto: una mesa auxiliar de acacia
Cuatro patas de 0,030 m³ cada una de acacia a 750 $/m³ con un 25% de merma cuestan 112,50 $. Un tablero superior de MDF que necesita 3,2 m² de tableros de 2,98 m² a 22 $ con un 12% de merma sale a 1,2 tableros, 26,46 $. Un juego de herrajes a 8,50 $ con un 3% de merma se redondea a 8,76 $. Coste total de material: 147,72 $ para el lote. Esta es la aritmética que automatiza Coste BOM: cantidad neta, multiplicador de merma y coste unitario, una línea cada uno.
Consolidar en coste por producto
El coste de material dividido entre el número de productos del lote, más la mano de obra directa por producto, es el precio suelo. Lo que ese suelo excluye importa igual: consumibles de acabado, cola (con calculadora propia en Cola para madera), utillaje de máquina, electricidad, alquiler y flete están todos por encima. Es en el coste por producto donde el tamaño de lote muestra su palanca: repartir una preparación entre cincuenta mesas en lugar de cinco mueve el componente de mano de obra sin tocar la lista de materiales.
Margen: la diferencia entre un precio y un deseo
El margen se toma sobre el precio de venta, así que el precio de venta es coste / (1 − margen). Un producto de 63,34 $ con un 30% de margen se presupuesta a 90,49 $; sumar un 30% al coste y decir 82,34 $ significa anunciar un margen que no estás ganando. La confusión es tan habitual que el software de presupuestos incorpora un aviso. Coste BOM aplica la fórmula del margen directamente y muestra el beneficio por producto junto al precio que implica.
Mantener viva la lista de materiales
Una lista de materiales es un modelo del taller, y los talleres cambian: los precios de la madera se mueven, la merma baja tras invertir en software de anidado, aparecen herrajes sustitutos. Recalcula los productos estrella cada trimestre, mide de vez en cuando la merma real frente al preajuste y deja que la cadena de rendimiento de Rendimiento de producción reconcilie la compra de madera en rollo con los productos que realmente se expidieron. Los talleres que sobreviven a los apretones son los que ya tenían un costeo honesto cuando llegó el apretón.