Tính chi phí BOM cho đồ gỗ: hao hụt, giá thành mỗi sản phẩm và biên lợi nhuận
Dựng một bảng định mức vật tư sống được khi đưa xuống xưởng: phần dư hao hụt theo từng nhóm vật liệu, cách cộng dồn trung thực, và phép tính biên lợi nhuận không khiến bạn báo giá thấp.
BOM là một tài liệu mua hàng
Bảng định mức vật tư liệt kê những gì một sản phẩm tiêu thụ, nhưng xưởng mua vật liệu chứ không mua mức tiêu thụ: 0,030 m³ gỗ keo trong một chân bàn nghĩa là phải mua 0,0375 m³ khi áp mức hao hụt gỗ xẻ thô 25% sát thực tế. Số liệu kế hoạch của ngành đặt hao hụt gỗ S4S đã sấy ở 15-20%, gỗ xẻ thô ở 25-30% (hàng kém đạt 40-50%), tấm cắt bằng phần mềm nesting ở 5-12% so với khoảng 15% khi cắt thủ công, và phụ kiện ở 1-5%. Chi phí BOM có sẵn các preset đó ở mọi ô hao hụt, sửa được theo từng dòng.
Ví dụ tính chi tiết: một bàn phụ gỗ keo
Bốn chân bàn, mỗi chân 0,030 m³ gỗ keo giá 750 USD/m³ với 25% hao hụt, tốn 112,50 USD. Mặt MDF cần 3,2 m² lấy từ tấm 2,98 m² giá 22 USD với 12% hao hụt, cần 1,2 tấm, thành 26,46 USD. Một bộ phụ kiện giá 8,50 USD với 3% hao hụt làm tròn thành 8,76 USD. Tổng chi phí vật liệu: 147,72 USD cho cả lô. Đây chính là phép tính mà Chi phí BOM tự động hóa — lượng tinh, hệ số hao hụt, đơn giá, mỗi thứ một dòng.
Cộng dồn thành giá thành mỗi sản phẩm
Chi phí vật liệu chia cho số sản phẩm trong lô, cộng chi phí lao động trực tiếp cho mỗi sản phẩm, là giá sàn. Những gì giá sàn chưa gồm cũng quan trọng không kém: vật tư hoàn thiện, keo (công cụ riêng của nó nằm ở Keo dán gỗ), dao cụ máy, điện, tiền thuê nhà xưởng và vận chuyển đều nằm trên mức đó. Con số giá thành mỗi sản phẩm là nơi cỡ lô thể hiện sức đòn bẩy — chia một lần set up máy cho năm mươi cái bàn thay vì năm cái sẽ thay đổi phần chi phí lao động mà không cần sửa gì trong BOM.
Biên lợi nhuận: khác biệt giữa định giá và định giá theo mong đợi
Biên lợi nhuận được tính trên giá bán, nên giá bán = giá thành / (1 − biên lợi nhuận). Sản phẩm giá thành 63,34 USD với biên 30% phải báo giá 90,49 USD; cộng 30% vào giá thành rồi gọi nó là 82,34 USD khiến bạn quảng cáo một biên lợi nhuận mà mình không thực sự kiếm được. Nhầm lẫn này phổ biến đến mức các phần mềm định giá phải cài sẵn cảnh báo. Chi phí BOM áp thẳng công thức biên lợi nhuận và hiển thị lợi nhuận mỗi sản phẩm ngay cạnh mức giá tương ứng.
Giữ cho BOM luôn sống
BOM là một mô hình của xưởng, mà xưởng thì luôn trôi: giá gỗ thay đổi, hao hụt giảm sau khi đầu tư phần mềm nesting, phụ kiện xuất hiện hàng thay thế. Hãy tính lại giá thành các sản phẩm chủ lực mỗi quý, thỉnh thoảng đo hao hụt thực tế để so với preset, và để chuỗi thu hồi ở Tỉ lệ thu hồi sản xuất đối chiếu lượng gỗ tròn đã mua với số sản phẩm thực sự xuất đi. Những xưởng trụ được qua các đợt siết giá là những xưởng đã tính giá thành trung thực từ trước khi đợt siết ập tới.